大豆、米、煮豆、発酵したこうじと塩を混ぜ合わせ、ミンチ機に１～２回かけますと味噌が出来上がります。

　小学生の参加は保護者同伴でお願いします。

　持ってくるものは、エプロン、三角巾、マスク、衛生手袋です。

   電話でのご予約も可能です。

　 受付は管理棟までお越しください。